Restaurant

The Restaurant

In The Restaurant bereiten Küchenchef Armin Egli und sein Team asiatische und europäische Gerichte in offenen Atelierküchen frisch zu. The Restaurant ist mit 14 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet und bietet auch eine grosse Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen. Für viele ein Highlight: der fünf Meter hohe Käsehumidor.

Informationen

Mit seinen vier Atelierküchen bildet The Restaurant das Herzstück des gastronomischen Angebots im 5-Sterne-Deluxe-Hotel The Chedi Andermatt.
Mit seinen vier Atelierküchen bildet The Restaurant das Herzstück des gastronomischen Angebots im 5-Sterne-Deluxe-Hotel The Chedi Andermatt.

Eigenschaften

  • Preissegment
    €€€€€
  • Küche
    Europäisch, asiatisch, saisonal, regional
  • Essgewohnheiten und Allergien
    Vegetarisch, vegan, lactosefrei, glutenfrei, halal, koscher
  • Mahlzeiten
    Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Sonntagsbrunch
Mit seinen vier Atelierküchen bildet The Restaurant das Herzstück des gastronomischen Angebots im 5-Sterne-Deluxe-Hotel The Chedi Andermatt.

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    Piazza Gottardo, 6490 Andermatt

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    Bärengasse 1, 6490 Andermatt

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    Gurschen, Mittelstation Gemsstock, 6490 Andermatt

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    Nätschen, Mittelstation Gondelbahn Gütsch-Express, 6490 Andermatt

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